La Esencia Silvestre del Cupreata

Descubre la pureza de la montaña en cada sorbo. Nuestro Mezcal Natural es un tributo al Agave Cupreata (conocido como maguey papalote o chino), una joya endémica que crece de forma silvestre en las regiones montañosas de Guerrero y Michoacán.

Este mezcal no es solo una bebida; es el resultado de años de maduración bajo el sol, donde el agave transforma los minerales de la tierra en un perfil sensorial complejo y fascinante.

🥃 Perfil Sensorial: Un Viaje al Paladar

El "Mezcal Natural" se distingue por una textura suave y untuosa que envuelve los sentidos desde el primer contacto.

• En Boca: Predominan notas dulces profundas que evocan la tradición mexicana: calabaza en tacha, piloncillo y camote horneado. Este dulzor se equilibra magistralmente con toques de cacao amargo, miel y la frescura de frutas de hueso como la ciruela.
• Aroma: Un despliegue de calidez con matices de maíz tostado, vainilla y caramelo, entrelazados con destellos cítricos y florales que aportan una frescura natural inigualable.
• Final: Un cierre persistente y armonioso, donde destacan notas de pimentón y tierra fresca, acompañadas de un ahumado sutil que rinde homenaje a su proceso artesanal.

🌵 El Origen: Agave Cupreata

El nombre Cupreata proviene del latín cupreus (cobre), haciendo honor al color cobrizo de las espinas del agave en su juventud. Al alcanzar su madurez, estas espinas se tornan blancas, señal de que la planta está lista para entregar su corazón.

Antes de cerrar su ciclo de vida, el agave produce una espectacular flor amarilla en forma de embudo, concentrando toda su energía en una última esencia que nosotros capturamos en este mezcal único.